As exportações de carne suína do Brasil estão prontas para um salto significativo neste ano, com uma projeção de crescimento de 14% no volume, segundo a estimativa mais recente do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O relatório do escritório do FAS em Brasília revisou para cima a previsão de expansão da produção nacional, refletindo a crescente penetração da indústria de carnes brasileira em mercados que antes eram dominados por exportadores norte-americanos. Esse avanço consolida o Brasil como um player cada vez mais competitivo no cenário global, aproveitando a forte demanda internacional e a diversificação de seus destinos de exportação.
Desafios Sanitários nos EUA: Preocupação Central na Suinocultura
Enquanto o Brasil celebra o impulso nas exportações, o setor suinícola dos Estados Unidos lida com desafios internos. A manutenção da saúde dos rebanhos suínos emerge como uma das principais preocupações entre os stakeholders do setor no país. Uma pesquisa recente, lançada no início do ano pelo National Pork Board (NPB) e pelo National Pork Producers Council (NPPC), duas das principais organizações de apoio à indústria, deu voz a essas apreensões.
Inicialmente, o NPB e o NPPC uniram esforços para desenvolver uma Estratégia Nacional Abrangente de Sanidade Suína. Para isso, realizaram 47 sessões de escuta com grupos de produtores e coletaram mais de 800 questionários focados em iniciativas de saúde animal. A pesquisa incluiu produtores, veterinários e aliados do setor, abrangendo até mesmo nichos como o de suínos de exposição.
O Vazio na Assistência Veterinária e o Modelo de Sucesso da Peste Suína Africana
Um ponto de preocupação constante, levantado por produtores de diversos setores, foi a dificuldade de acesso a serviços veterinários e a veterinários dispostos a ajudar a abordar as opções de saúde do rebanho. Dusty Oedekoven, veterinário-chefe do NPB, ao discutir os achados da pesquisa, enfatizou a importância da classe. “Precisamos que os veterinários façam parte da solução (para as questões de saúde suína)”, afirmou.
Ele citou a abordagem que a indústria tem adotado para lidar com a ameaça da mortal Peste Suína Africana (PSA) como um “grande modelo” para a estratégia nacional de saúde. O sucesso no combate à PSA demonstra que a colaboração e a prontidão podem ser replicadas para enfrentar outros desafios sanitários, garantindo a resiliência e a sustentabilidade da suinocultura.
